Régime aux œufs pendant 7 jours : règles, menus, recettes

egguf de poule bouilli - le produit principal du régime aux œufs pour la perte de poids

Le régime classique aux œufs dure 7 jours. L'essence de la technologie réside dans le fait que le produit principal de l'alimentation est un œuf de poule. Il contient de la vitamine H, responsable du contrôle du métabolisme des graisses et de la stimulation de la combustion des graisses. Le corps ne peut pas produire de glucose avec un régime à base d'œufs, mais le prend dans les réserves de graisse. En plus des œufs, des légumes, des fruits et de la viande font également partie du menu. Par conséquent, pendant le régime, le corps ne manque pas de micro et macro éléments.

L'essence du régime

Le régime vise à réduire la quantité de nourriture consommée. Avec un tel système nutritionnel, seuls quelques œufs de poule et légumes peuvent être consommés en petites quantités par jour. Vous pouvez prendre le dîner et le petit-déjeuner avec des fruits.

La durée du régime ne doit pas dépasser 1 semaine. Une personne minceur doit boire plus de 2 litres d'eau par jour. Il est également permis d'utiliser du thé vert et des herbes, du café, des compotes et des décoctions.

La consommation de sel et d'épices n'est pas limitée. Lorsque vous en avez assez de manger des œufs, vous pouvez les remplacer par de la viande maigre, du poisson et du fromage cottage.

La principale interdiction du régime alimentaire est la consommation de sucre et de produits à base de farine.

Le régime est une technique stricte, mais son alimentation est équilibrée, ce qui contribue à l'élimination rapide des kilos en trop. Les protéines et les glucides sont pris séparément dans l'alimentation.

Règles de régime

Afin de perdre du poids rapidement sans nuire au corps, vous devez respecter les règles de base:

  1. Le régime se compose de 3 repas.
  2. Les collations sont interdites. Pour satisfaire la sensation de faim, vous devez augmenter votre apport en fibres.
  3. Les plats sont consommés dans l'ordre indiqué sur le menu. Les restes du petit-déjeuner ne doivent pas être consommés avec le dîner et vice versa.
  4. Les œufs durs sont recommandés. Pour diversifier l'alimentation, vous pouvez parfois la cuisiner différemment - à la coque, "en sachet".
  5. Les produits à base de sucre et de farine sont tabous.
  6. Il est interdit d'utiliser des graisses végétales et animales, d'assaisonner les salades à base de légumes et de fruits frais avec du beurre et des sirops crémeux.
  7. La taille des portions doit être comme d'habitude. La partie principale est constituée de légumes et d'herbes.
  8. Il est permis de manger des légumes bouillis crus et cuits à la vapeur.
  9. Le blanc d'œuf peut être remplacé par du poulet, du bœuf, des fruits de mer, du poisson maigre - jusqu'à 250 g par jour.
  10. Assurez-vous de manger un agrume avant de manger. Cela aide à réduire le volume de l'estomac et à accélérer le travail des muscles du tractus gastro-intestinal.

Pendant le régime, beaucoup de temps doit être consacré à la marche à l'air frais et à l'exercice.

liste d'épicerie

Les produits suivants sont autorisés à être consommés pendant le régime :

  • Fruits et baies (abricots, pommes, ananas, oranges, mandarines, pamplemousses, kiwis, poires, pomelo, pêches, pastèques, melons);
  • Légumes et légumes (tomates, courgettes, carottes, brocoli, citrouille, oignons, concombres, radis, haricots, pois verts, laitue);
  • Viande et volaille (lapin, poulet, bœuf, dinde);
  • produits laitiers faibles en gras;
  • Son et pain;
  • Eau, tisanes et décoctions.

Partiellement autorisé :

  • Poissons et fruits de mer (moules, crevettes, huîtres, calmars);
  • Toasts et craquelins diététiques;
  • Jus de citron;
  • Gingembre;
  • une boisson à base de chicorée et de café sans sucre.

Interdit:

  • Viande et volaille (agneau, porc, oie);
  • Produits laitiers riches en matières grasses;
  • Sauces (mayonnaise, ketchup, sauce soja);
  • bouillons gras;
  • Pâtes et céréales diverses;
  • Pomme de terre;
  • Fruits et baies (kakis, bananes, cerises, mangues, raisins, dattes, figues, avocats);
  • Jus de fruits et de légumes;
  • Boulangerie;
  • Sucre et sucreries (bonbons, chocolat, miel);
  • De l'alcool.

Mécanisme amincissant

Un œuf de poule est un aliment riche en calories qui contient :

  • 100 g - 160 kcal;
  • 100 g de jaunes d'œufs - 352 kcal;
  • 100 g de protéines - 44 kcal.

Comment se fait la perte de poids :

  1. Les autres produits autorisés à être consommés avec des œufs sont faibles en calories, car une quantité minimale de graisses et de glucides doit être incluse.
  2. La digestion des protéines prend suffisamment de temps pour que la sensation de faim n'apparaisse pas longtemps.
  3. Le fonctionnement normal de l'organisme est facilité par les vitamines et les micro et macro éléments bénéfiques contenus dans les œufs.
  4. Le régime alimentaire stimule le foie à produire des cétones, qui suppriment la faim.
  5. Les acides insaturés combattent efficacement les amas graisseux.
  6. Les protéines consomment beaucoup d'énergie pour digérer les aliments, c'est pourquoi de nombreuses calories sont gaspillées.

avantages et inconvénients

Les avantages et les inconvénients du régime sont indiqués dans le tableau:

avantagesdésavantage
  1. Perte de poids rapide - le régime vous permet de vous débarrasser de 5 kg d'excès de poids par cours.
  2. Facile à porter.
  3. Aucun effort particulier et des coûts financiers importants ne sont requis
  1. Une petite quantité de glucides est ingérée tout au long de la ration alimentaire.
  2. La consommation constante d'œufs augmente le taux de cholestérol dans le sang.
  3. Il est interdit d'utiliser le régime pour les femmes enceintes et les personnes allergiques aux œufs.
  4. Dans de rares cas, l'état des cheveux, des ongles et de la peau peut s'aggraver

Contre-indications, effets secondaires

Les contre-indications au régime aux œufs sont :

  • Fonction rénale altérée ;
  • Hypersensibilité aux ovoproduits;
  • taux de cholestérol accrus;
  • maladie hépatique chronique;
  • Problèmes avec le cœur et les vaisseaux sanguins;
  • Période de grossesse et d'allaitement.

Avant de commencer un régime aux œufs, vous devriez consulter votre médecin en raison du manque de glucides et d'un apport excessif en protéines.Effets secondaires. Ils apparaissent comme :

  • réaction allergique;
  • taux de cholestérol élevé;
  • Exacerbation des maladies des reins et du foie;
  • Dysfonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.

Pour que les conséquences négatives soient minimes, il est nécessaire de boire beaucoup de liquides par jour. Il est recommandé de boire de l'eau minérale alcaline, qui vise à neutraliser les effets des acides dans les fruits. Parfois, des œufs de caille peuvent être mangés à la place des œufs de poule. Il est conseillé d'utiliser des vitamines et des suppléments - sur recommandation d'un médecin.

menu 7 jours

Menu diététique détaillé pour sept jours :

JoursmangerPlaque
Lundi déjeuner
  • Omelette cuite au four;
  • Mandarin;
  • 400 ml de thé vert
Dîner
  • Omelette protéinée avec légumes et fromage;
  • 100 g de poitrine de poulet bouillie;
  • Boisson à la chicorée
Dîner
  • 200 g de filet de dinde bouilli;
  • 200 ml de kéfir
Mardi déjeuner
  • Oeufs frits au poivre;
  • 120 g de fromage cottage faible en gras;
  • Orange
Dîner
  • 2 œufs cuits au four;
  • 130 g de poitrine de poulet;
  • 450 ml de kéfir
Dîner
  • 200 g de fromage cottage sans gras;
  • 300 ml de lait de cuisson fermenté
Mercredi déjeuner
  • Orange;
  • Œuf dur
Dîner
  • 250 grammes de poisson;
  • Orange
Dîner
  • 120 g de poitrine de poulet cuite au four avec des légumes ;
  • 200 ml de kéfir
jeudi déjeuner
  • Mandarin;
  • omelette aux 2 œufs
Dîner
  • 130 g de salade de chou et carottes;
  • 110 g de boeuf bouilli
Dîner 100 g de fromage cottage faible en gras
vendredi déjeuner
  • 140 g de salade de carottes ;
  • 2 œufs de poule
Dîner
  • 110 grammes de poulet bouilli;
  • Eau ou tisane
Dîner
  • 150 grammes de poisson cuit au four;
  • 300 ml de compote
samedi déjeuner
  • 5 œufs de caille
Dîner
  • 200 g de poitrine de poulet au four;
  • 300 ml de bouillon aux herbes
Dîner
  • 250 g de fromage cottage;
  • 300 ml de compote
dimanche déjeuner
  • Omelette protéinée classique à base de 2 œufs;
  • Mandarin;
  • 400 ml de thé vert
Dîner 170 g de salade de chou
Dîner 300 ml de lait

Sortir du régime

Vous devez progressivement arrêter le régime aux œufs. Dans les premiers jours de publication, il est recommandé de consommer des produits diététiques :

  • Les agrumes;
  • Des légumes;
  • Légumes verts;
  • Des œufs;
  • Cottage cheese.

Ensuite, il est nécessaire d'inclure les aliments habituels dans l'alimentation quotidienne:

  • Grain;
  • Moi à;
  • graisses végétales et animales;
  • fruits riches en calories.

Types de techniques

Il existe 4 types de régime aux œufs :

  • Egguf et pamplemousse ;
  • Oeuf et orange;
  • Oussama Hamdiy ;
  • Maggie.
opportunitéProduit auxiliairePériode de perte de poids (jours)Résultat (kg)
Classique Oeufs (jusqu'à 3 par jour) 7e -5
Oeuf et pamplemousse Pamplemousse (jusqu'à 1 kg par jour) 7e -5
Oeuf orange Orange (jusqu'à 1 kg par jour) 4e -2
Régime par Oussama Hamdiy Légumes, fromage cottage, fruits, eau trente -trente
Maggi Agrumes trente -7

Oeuf et pamplemousse

La nourriture diététique se compose d'œufs de poule et de pamplemousse. Le pamplemousse contient des antioxydants qui aident à réduire le cholestérol sanguin, et la vitamine C contenue dans le fruit est censée stimuler le système immunitaire.

Les œufs de poule sont riches en précieux acides gras polyinsaturés, monoinsaturés et saturés, en vitamines A, B6, B12, E, D, en thiamine, en biotine, en riboflavine et en acide pantothénique. Tous ces macro et micro éléments contribuent à la perte de poids, renforcent l'immunité, nettoient le corps des toxines et des toxines. De plus, les œufs sont digérés lentement dans l'estomac, ce qui signifie que vous n'aurez pas faim pendant longtemps.

Les œufs et le pamplemousse interagissent parfaitement les uns avec les autres et accélèrent les processus métaboliques. La coenzyme R contenue dans le jaune d'œuf aide à restaurer le tonus musculaire et a un effet positif sur les ongles, les cheveux et la peau.

Oeuf orange

Le menu se compose d'aliments comme des œufs de poule et des oranges. L'essence du régime de 4 jours est de limiter votre consommation de glucides et de graisses. La majeure partie du régime aux œufs et à l'orange se compose de fibres et de protéines.

Un œuf contient 14 % des besoins quotidiens en protéines. Cette protéine est presque complètement absorbée par le corps.

La composition des oranges contient beaucoup de vitamines (notamment C) et de micro et macro éléments nécessaires à l'organisme. Ils sont faibles en calories et, comme les œufs de poule, sont facilement absorbés par l'organisme et peuvent abaisser le taux de mauvais cholestérol.

Régime par Oussama Hamdiy

Le régime avec un tel régime se compose d'une grande quantité de protéines, alors que très peu de glucides sont au menu. L'essence de cette technique est que sous l'influence des protéines et des réactions chimiques dans le corps humain, la graisse sous-cutanée est décomposée et convertie en énergie. Le volume de la masse musculaire augmente également.

Il est nécessaire de suivre le régime pendant 4 semaines.

Maggi

Maggi est un régime protéiné. Le menu de cette technique est assez diversifié et se compose principalement d'aliments riches en protéines. Cela comprend également les légumes cuits, les produits fromagers et caillés, les agrumes. Tous ces aliments sont riches en fibres et en flavonoïdes, qui brûlent les graisses, éliminent les toxines et les toxines.

Recettes

Avec un régime aux œufs, les recettes de cuisine courantes et populaires sont :

  • Omelette au four;
  • Oeufs frits au poivre;
  • poitrine de poulet cuite au four avec des légumes;
  • omelette protéinée classique;
  • Omelette protéinée avec légumes et fromage.

Omelette au four

Omelette aux œufs cuite au four pour le petit-déjeuner dans le régime aux œufs

Ingrédients:

  • œufs - 9 pièces;
  • Lait - 3, 5 c.

Préparation:

  1. Battre les œufs et le lait dans un récipient jusqu'à consistance lisse.
  2. Versez la masse obtenue dans une forme ronde et faites cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes.

Servir le plat au petit déjeuner. Utilisez des verts pour la décoration.

Oeufs frits au poivre

eggsufs frits aux poivrons - un plat copieux au menu du régime aux œufs

Ingrédients:

  • œufs de poule - 3 pièces;
  • paprika doux - 1 pièce;
  • Vert au goût.

Préparation:

  1. Lavez les poivrons, retirez les graines et les cloisons, coupez-les en rondelles de 1, 5 cm d'épaisseur.
  2. Faites chauffer une poêle avec un revêtement antiadhésif sur la cuisinière, mettez-y 3 rondelles de poivre.
  3. Conduisez 1 œuf dans chaque anneau.
  4. Couvrir la casserole avec un couvercle et faire revenir à feu doux pendant 5 minutes.
  5. Garnir d'herbes avant de servir.

Poitrine de poulet au four avec légumes

Poitrines de poulet cuites au four avec des légumes pour le déjeuner dans le régime aux œufs

Ingrédients:

  • poitrine de poulet - 2 pièces;
  • Brocoli - 400 g;
  • courgettes - 1 pièce;
  • Paprika - 2 pièces;
  • herbes fraîches.

Étapes de cuisson :

  1. Lavez les légumes et coupez-les en rondelles. Divisez le brocoli en inflorescences.
  2. Ébouillanter le chou avec de l'eau bouillante pour le rendre doux et ne pas perdre sa couleur.
  3. Mettez le brocoli dans une passoire et attendez que l'excès d'eau s'écoule.
  4. Lavez la poitrine de poulet sous l'eau courante.
  5. Mettez tous les ingrédients dans le bol dans un plat en fonte ou en céramique. Enfin, disposez la viande de manière à ce qu'elle recouvre complètement les légumes. Le poulet est plus long à cuire que les légumes. Si les poitrines ne chevauchent pas complètement les légumes, il faut les couper.
  6. Couvrir le dessus de papier d'aluminium. Cela donne à la viande une jutosité et une croûte sèche et rôtie.
  7. Cuire les légumes 30 minutes à 180 degrés. Si le four est équipé de fonctions supplémentaires, vous pouvez régler le mode de fonctionnement "Grill" ou "Chaleur supérieure". Lorsque le filet est cuit, il sera moelleux et juteux.
  8. Utilisez des légumes verts finement hachés pour décorer.

Omelette protéinée

L'omelette protéinée classique aux herbes dans le régime aux œufs pour perdre du poids

Ingrédients:

  • lait - 30 ml;
  • beurre - 20 g;
  • Protéines - 5 pièces;
  • Sel, épices;
  • Légumes verts.

Mode de cuisson :

  1. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'une mousse stable se forme. Ensuite, versez le lait uniformément dans plusieurs portions, ajoutez du sel et des épices.
  2. Hacher finement l'aneth et mélanger avec la pâte à omelette. Bien mélanger.
  3. Faites fondre le beurre dans une casserole et versez-y le mélange de protéines.
  4. Faites frire l'omelette pendant six minutes, trois de chaque côté. Il est préférable de couvrir la casserole avec un couvercle pour que les écureuils deviennent plus moelleux. L'omelette est prête lorsqu'elle est dorée.
  5. Vous pouvez servir le plat avec de la crème sure ou une sauce à la crème.

Omelette protéinée aux légumes et au fromage

Omelette protéinée au fromage et aux légumes - une délicieuse option de petit-déjeuner avec un régime aux œufs

Ingrédients:

  • eggsufs de poule - 4 pcs. ;
  • beurre - 1 cuillère à café;
  • lait - 30 ml;
  • Farine - 1 cuillère à soupe. JE . ;
  • Tomates cerises - 5 pcs.
  • piment doux - 1 pc. ;
  • Feuilles de laitue;
  • Légumes verts;
  • Sel et poivre moulu;
  • fromage à pâte dure - 50 g.

Préparation:

  1. Battez le blanc avec un mixeur ou une fourchette. Lorsque la masse résultante augmente de volume et devient épaisse, ajoutez une petite quantité de lait, de farine, de sel et d'épices.
  2. Mettre la pâte protéinée sur une plaque à pâtisserie, l'avoir préalablement recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.
  3. Lavez les légumes et épépinez les poivrons. Coupez les tomates cerises en deux et coupez les poivrons en lanières.
  4. Hacher finement les herbes.
  5. Lorsque l'omelette est cuite, la sortir et ajouter les légumes. Faites un sandwich à l'omelette.
  6. Saupoudrer le fromage râpé sur la surface de l'omelette et mettre au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  7. Couper l'omelette préparée en plusieurs morceaux et servir avec des herbes garnies et de la laitue.